Urthel Saisonnière

-

Liquido dourado translucido com creme denso de boa persistência.
No aroma notas de banana, cravo, coentro, tuti-fruti, mel e frutas amarelas.
No sabor um leve dulçor inicial seguido por um leve salgado, acido um final amargo e seco.
Corpo extremamente leve, muito atenuada, ótima drinkability com uma textura vivaz.
Cerveja muito complexa tanto no aroma como no sabor, perfeita para dias mais quentes, mesmo tendo 6% de álcool não sentimos um aquecimento significativo.
A adição de açúcar ajuda a baixar ainda mais o corpo sendo muito leve, porém com grande complexibilidade de aromas e sabores.
Vale cada centavo

Amarela turva, creme branco, denso e muito persistente. Altamente carbonatada, o que traz uma certa picância e auxilia na permanência da espuma, que parece não acabar. Seu corpo é médio-leve. O aroma é um espetáculo: notas de frutas cítricas, como limão, abacaxi, casca de laranja, além da presença de coentro, notas herbáceas do lúpulo e de cereais do malte. No sabor, mostra uma cerveja delicada e muito bem balanceada. O sabor segue as características do aroma. Inicia levemente doce e acaba seca e com um leve amargor e parece chamar um novo gole. Belíssima cerveja.

No aromas as notas cítricas, condimentadas e leve floral marcam a degustação. Na boca os destaques são pera, maçã, muita laranja / casca de laranja e açúcar. Saison sempre legal de revisitar.