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Adnams Jack Brand Innovation IPA

Alexandre LC 07 de Abril de 2015
 
3.3 (2)
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Adnams Jack Brand Innovation IPA

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6.7% ABV
Ingredientes
lúpulos"Boadicea, Columbus and Styrian Goldings.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Originally brewed as a one off to celebrate the opening of our new brewhouse and our new distribution centre, we have decided to repeat the beer again in 2009. It came first in its class at the 2008 World beer awards and has also won a Gold medal at the 2008 BBI (British Bottlers Institute) awards. The beer was created under the direction of our Chairman, Jonathan Adnams, whose instruction was to ‘Brew something to wow me’. The beer, our version of an American IPA, is brewed with a blend of Wheat and Pale ale malts to give a spicy, biscuity undertone to the beer, but it is in the hops where the beer really shines. A blend of hops from England, Slovenia and America (namely Boadicea, Columbus and Stryian Goldings) combine to give a wonderful grapefruit and tropical fruit aroma and bitterness that is balanced by the sweetness of the barley.

The hops in Innovation are the stars of the show. We used Boadicea, Columbus and Styrian Goldings to create punchy grapefruit flavours and aromas of tropical fruits. These are backed up by wheat and pale ale malted barley which add spicy, biscuit flavours and a slight touch of sweetness. The outcome is a wonderfully moreish IPA, packed full of flavour. Silver Medal Winner - The Stockholm Beer Festival 2013. (Contains barley & wheat).
- See more at: http://cellarandkitchen.adnams.co.uk/catalog/product/bottles/adnams-jack-brand-innovation-12-x-330ml-bottles-67-abv#sthash.8fSJ0LRI.dpuf

Fotos

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10  (2)
Aparência 
 
3/5  (2)
Sabor 
 
13/20  (2)
Sensação 
 
3/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)
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(Atualizado: 23 de Maio de 2015)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Muito boa esta cerveja IPA. A cor não chega a ser muito bonita, é de um dourado sutilmente esverdeada e opaca e a espuma é de uma cor marrom clara e de curtíssima duração. O aroma é levemente cítrico e o sabor amargo na medida certa, lembra demais o lúpulo, ela é bem alcoólica e encorpada. Na minha opinião é uma IPA bem equilibrada e não tão agressiva como muitas que se encontra no mercado. Uma cerveja acima da média. Adorei mas deveria ser um pouco mais barata. A garrafinha é bem charmosa. Aprovada.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório Goodfellas em São Caetano do sul/SP
Preço
R$ 16,90
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
6/10
Coloração dourada quase âmbar translúcida.

Espuma branca de fina formação e pouca permanência.

Aroma sutil de um floral lupulento e leve cítrico.

Sabor inicialmente de um leve amargor dos lúpulos. Notas doces e frutadas se fazem presentes. Final doce e suave.

Textura aguada.

Carbonatação média/baixa e corpo leve.

Decepcionou.

Detalhes

Degustada em
08/Abril/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Cerveja Store
Preço
R$11,30
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