Detalhe da Avaliação

Cerveja The Trooper - Robinsosn Brewery
Data de degustação: 01/10/2013
Volume: 500 mL
Temperatura de degustação: 10,0 °C
Horário de degustação: 19:19
Copo: Poco Grande (Libbey)

1. Aroma: lúpulos florais e terrosos aparecem de forma muito leve no aroma, sendo as primeiras notas aromáticas que podem ser notadas. Em seguida, aparecem leves aromas de caramelo e de malte.

2. Aparência: cerveja cor de cobre avermelhada, transparente, com carbonatação média e espuma de cor branca que se desfaz depois de um minuto.

3. Sabor: predomina os sabores de caramelo que são rapidamente suplantados pelo amargor e sabor dos lúpulos, tipicamente ingleses (florais e levemente terrosos). O sabor residual é típico de maltes levemente tostados. Um levíssimo sabor frutado (banana?) aparece quando se presta muita atenção

4. Sensação: médio-leve

5. Avaliação geral: uma típica bitter inglesa, levemente amarga e com sabores de caramelo/malte Pale Ale. Nada muito especial ou que mereça destaque. Cerveja honesta que cumpre a sua função, que é matar a sede. Além disso, o rótulo é bem legal.