Detalhe da Avaliação

Excelente cerveja. Belíssima aparência, forma uma espuma média, bem cremosa, poucas bolhas, bege e bem duradoura. Deixa uma renda quase excelente no copo. Clara e um tanto borbulhante. Coloração preta com traços marrons. Aroma bem agradável, com malte médio, um tanto palha, cereais, café, meio torrado, leve chocolate amargo, tostado. Lúpulo entre leve e médio, meio resina, leve cítrico e traços florais. Álcool balanceado. Ainda leve frutado e leve carvão. Sabor delicioso, longa duração, traços azedos, amargor moderado, leve mineral. Segue muito bem as notas maltadas do aroma, deixando uma presença torrada e de chocolate bem amargo. Corpo entre leve e médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, um tanto amargo e meio seco.

Destaque para a aparência sem defeitos e o sabor com belas notas torradas. Grande exemplar do estilo. Espuma permanece até o final.
Cheers!