Badger Blandford Flyer

Boa cerveja. Forma uma espuma média, um pouco espumosa, algumas bolhas, branca e pouco duradoura, deixando um laço justo. Bem clara e pouco borbulhante. Coloração dourada intensa, levemente laranja. Aroma interessante, com malte entre leve e médio, notas um tanto de toffee, cereais, leve pão e traços tostados. Lúpulo leve, traços de resina. Álcool balanceado. Ares de gengibre destacado, sem exageros, harmonizando com os aromas do estilo base e leve temperos. Sabor de longa duração, com doçura entre moderada e intensa, azedo bem leve e amargor moderado, seguindo o aroma com gengibre menos destacado. Corpo intenso, textura levemente cremosa, carbonatação vívida, final bem duradouro, um tanto astringente, um tanto adocicado e um tanto picante.

Destaque para o aroma, com o gengibre bem inserido e o efeito picante presente no final.
Cheers!

Âmbar, com média formação e baixa duração de espuma. Possui um aroma evidenciado de gengibre, além de notas de malte e lúpulo herbal.
Seu sabor é como várias Badgers com ingredientes atípicos: com intensidade. No início o malte e o lúpulo são mais percebidos, e o gengibre é mais discreto; ao passar dos goles, ele vai ficando mais intenso, dominando o sabor quase por completo. Nessa breja, tal intensidade do gengibre rendeu um certo desequilíbrio, o que pra mim prejudicou o conjunto. Seu final é seco e com boa picância: sim, vinda do gengibre.
Corpo leve, média carbonatação, refrescante, com drinkability moderada. Recomendada para os amantes de gengibre, já pra quem não gosta muito é melhor não tentar.

Eu adoro gengibre, por isso,minha avaliação provavelmente será um pouco tendenciosa. Cerveja de coloração âmbar, creme branco, com formação de 'belgian lacing'. Aroma destacado de gengibre, muito perfumado. Sabor idem, muito refrescante, e com excelente drinkability (ao menos para mim). Vale a pena degustá-la!!

Interessante casamento. Num chá, ou num xarope.. mas não imaginaria que desse certo numa breja.

A breja base é, muito provavelmente, uma blond ale ou uma standard bitter... a do dia dia dos ingleses, um pouco menos carregada no lúpulo para valorizar o tempero.

Líquido âmbar límpido. Boa espuma. Aroma de gengibre fresco e mel, com alguma citricidade. Bom! Breja com um perfil maltado e sabor condimentado do gengibre. Adstringência acentuada. Retrogosto com pouco amargor, não tão longo e seco.

O gengibre é o rei da questão, mas é muito bem inserido e trás um interessante resultado, transformando a degustação em uma experiência única! A drinkability é baixa.... mas cá pra nós... já comeste um prato de gengibre?

Vale a surpresa.

Apresentação começa bem com rótulo bonito e informativo,líquido levemente licoroso com coloração âmbar dourada,pequena formação de espuma,com bolhas grandes e de baixa duração;aroma levemente adocicado,apresentando mel,notas frutadas e a medida que a cerveja esquenta,o gengibre se sobressai;sabor acompanha o aroma,maltado e com forte presença do gengibre,lúpulo da as caras com pequeno amargor,álcool igualmente notado,carbonação e corpo medianos,retrogosto doce e picante ao mesmo tempo;bom conjunto,cerveja interessante,porem um pouco enjoativa;harmonizada com torradas temperadas com pimenta verde se saiu bem,vale a pena experimentar.