Brakspear Bitter

Belo cobre amadeirado, brilhante. A espuma é quase brance de boa formação, embora sem volume e boa persistência. O aroma é sutil mas mostra notas nítidas de mel, lúpulo herbal e algo de laranja. Na boca ela tem corpo médio, carbonatação baixa, e sabor bem equilibrado o dulçor e o amargor. Este prevalaece e e seca a boca, aumentando sua drinkability. É uma verdadeira ale inglesa. As típicas notas terrosas sobressaem no sabor e no retro gosto junto do mel. Provavelmente é um dos melhores exemplos de standar bitter que temos no Brasil.

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