Degustei esta cerveja na Bar Brejas em Campinas. Durante minha degustacao intercalo as cervejas com agua e alimentos leves para "limpar" a boca.
Ao levar a cerveja a boca vi que nao correspondia a qualidade Fuller's. Chamei o garcom e expliquei que a cerveja estava com problemas. Resultado: cereveja estava vencida a mais de tres meses.
Assim o sendo, minha analise e parcial, visto que preciso de uma nova avaliacao dentro de condicoes normais.
Colorcao dourada com baixa carbonatacao aparente com generosa espuma branca de longa duracao.
Aroma gostoso de lupulo saaz predominante e soh.
Alta carbonatacao e com amargor seco que sumiu rapidamente devido aos problemas acima citados. Ficou nisso.
Sei da qualidade da Fuller's e uma segunda opiniao se faz necessaria. O que mais me impressionou foi o garcom de um bar tao conceituado como o Brejas querer me convencer de que a cerveja era assim mesmo... Lamentavel.
