Já foi a minha cerveja predileta, quando não tinha muito conhecimento da cultura cervejeira. Não sei se ainda tenho uma predileta, mas continua no topo, com certeza.
Lindo líquido cobre avermelhado. Ótima espuma branca que estreita-se mas permanece até o final; média carbonatação. Aroma com notas de malte, lúpulo herbal, nozes e castanhas, serragem. Sabor de malte, lúpulo, cravo... no geral é doce, mas leve e contrabalanceada pelo amargor do lúpulo. Final longo e retrogosto amargo. Ale inglesa perfeita!
