Apesar de seu nome, não consegui perceber sabor de chocolate. Percebi um forte sabor de malte torrado, lembrando café, e também de malte defumado, com leve sensação de fumaça.Já no aroma senti sim o chocolate de seu nome. Senti um forte toque de chocolate ao leite, aroma adocicado. É uma cerveja encorpada, com espuma muito cremosa, duradoura e de bela coloração castanha, assim como a cerveja. Bem escura e opaca, a ponto de não se ver um único feixe de luz vindo do outro lado do copo. Como se já não fosse suficiente, harmonizei com ovo de páscoa trufado com toque de avelã e foi aí o ponto alto. Harmonização perfeita, que vale muito a pena ser experimentada. Recomendo fortemente.
