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Young's Double Chocolate Stout

Hot
Mauricio Beltramelli 21 de Janeiro de 2010
 
3.9 (317)
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Young's Double Chocolate Stout

Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
5.2% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Unsurprisingly for a beer from the Young’s stable, Double Chocolate Stout has been recognized as an award-winning brew on several, occasions, including: Brewing Industry International Awards Gold Medal Winner 2000, Silver Medal Winner 2002 and Bronze Medal Winner 1998 and 2004. Luxurious and at the same time with a hint of decadence, Young’s Double Chocolate Stout has it all, delivering a satisfying, indulgent taste without ever becoming overly sweet. “Chocolate malt and real dark chocolate are combined with Young’s award winning rich, full flavoured dark beer to craft a satisfyingly indulgent, but never overly sweet experience.” Pale Ale and Crystal malt, Chocolate Malt, a special blend of sugars, Fuggle and Golding hops, real dark chocolate and chocolate essence are combined to deliver a stout of with real credentials.  

Fotos

Avaliações dos usuários

317 avaliações

 
(21)
 
(262)
 
(31)
 
(3)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (317)
Aparência 
 
4/5  (317)
Sabor 
 
15/20  (317)
Sensação 
 
4/5  (317)
Conjunto 
 
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Líquido formou uma pequena camada de espuma bege clara de longa persistência.
Aroma de chocolate, cappuccino e avelã.
Sabor bem equilibrado, temos notas de chocolate, cappuccino, café, dulçor de avelã e baunilha, malte tostado.
Breja de corpo médio, carbonatacao média a alta e textura cremosa.


Detalhes

Degustada em
29/Abril/2021
Envasamento
20210429_150025
20210429_150004
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(Atualizado: 19 de Abril de 2021)
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
A primeira que eu tomei não entendi muito bem. Estou acostumado com stouts mais fortes, RIS, Porter, etc. Mas a aparência da espuma me impressionou. Tinha 8 unidades, e na segunda comecei a entender. Não sente muito o gás da cerveja mas comecei a apreciar o gosto da água, um dos melhores que já senti em uma cerveja. O gosto de chocolate começou a ficar mais claro também, e respeitei demais.

Virei adepto dessa cerveja, e até tomaria outras do estilo, se houvessem mais por aqui. A pureza da água e a sutileza toda do conjunto são exemplos para qualquer cervejaria.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
472 ml
Onde comprou
Todovino
Preço
18
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Boa, dentro da media. Cerveja aonde o chocolate domina. Chocolate abundante porém o doce é suave.

Corpo preto opaco com boa formação de espuma e média duração. Espuma de aparência cremosa e cor marrom.

Aromas de chocolate meio amargo, malte tostado suave café. Suave cacau.

Sabor também com notas de chocolate meio amargo muito aparente, malte tostado, café e aparece um tom terroso. Suave cacau. O doce aparece de leve Amargor baixo. Corpo leve e textura aveludada.

Final chocolate, malte tostado duradouro. Fica um gosto de fundo entre cafe e terroso (lembra cafe mal passado com borra)

Detalhes

Degustada em
19/Novembro/2018
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Líquido de coloração castanho-escuro, quase negro, semitranslúcido, com carbonatação mediana.
Espuma bege, abundante, densa, persistente, deixando bem marcadas as bordas internas do copo.
Aroma de chocolate amargo, intenso, e de malte torrado.
Sabor de chocolate amargo, capuccino e café, com amargor presente, sem ser agressivo, e suave dulçor de malte torrado. Final bastante seco.
Retrogosto duradouro, de chocolate amargo e café.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Extra
Young's Double Chocolate Stout Editada
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
20/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
10/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
550 ml
Onde comprou
Clube do malte
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