Como chocólatra, sou suspeito a avaliar esta cerveja.
Entretanto, posso resumí-la em uma palavra: CHOCOLATE.
Uma das cervejas mais honestas que já bebi até o momento!
Aroma intenso de chocolate e um pouco de baunilha exalam de um líquido negro, opaco, com espuma marrom que lembra exatamente a espuma de um achocolatado em pó.
Pensei que seria enjoativa de beber, mas não foi! Desceu fácil do início ao fim. Além de tudo, é muito equilibrada, pois apesar de intuitivamente supor um dulçor enjoativo, isto não acontece. Percebe-se claramente o dulçor/sabor na medida, com o amargor do lúpulo em um final sutilmente seco.
