Foi uma surpresa um tanto quanto grande, ao estar na Inglaterra e perceber que Old Speckled hen , não é fácil ser encontrada. Bem menos carbonatada do que a lata, ou garrafas, sua cor rubi-vermelho brilha em contraste a luz baixa do bar.
Lúpulagem de caráter forte, evidente. É seca, corpo médio e cremosa, em contraposição de uma pequena adstringência. Muito cremosa!
Quase foi, a melhor cerveja inglesa degustada ...
E , desculpem a nota 20 no quesito sabor, mas realmente ela o é
