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Fuller's Beer One

Odimi Toge 27 de Fevereiro de 2020
 
3.8 (2)
527   0   2  
 
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400128

Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
7.5% ABV
IBU
40
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
As its name suggests, Fuller's Beer One is the start of something very special. This is the first beer developed in our new pilot plantand then scaled up once the recipe was just right. Brewed with all english hops, Beer One is a rich, fruity ale to savour.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10  (2)
Aparência 
 
5/5  (2)
Sabor 
 
16/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração âmbar translúcida com creme bege de média duração. No aroma frutado e caramelo. Sabor adocicado com final levemente seco. Álcool bem inserido no conjunto.

Detalhes

Degustada em
08/Março/2020
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pão de Açucar - Jundiaí
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(Atualizado: 06 de Março de 2020)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Em 1829, John Fuller - vislumbrando a possibilidade de um bom negócio - decidiu firmar parceria com os donos de uma antiga cervejaria local (que já teve vários nomes desde o século XVII) investindo capital na tentativa de salva-la de uma crise financeira. Doze anos mais tarde, a parceria se mostrou infrutífera: os antigos donos pularam fora (um deles fugiu para França) e tudo parecia perdido.

O ano era 1841. Fazia dois anos que o velho Fuller havia morrido. À frente dos negócios estava agora seu filho - John Bird Fuller. Praticamente sem experiência, este não se sentia apto a administrar uma empresa grande e endividada sozinho. Disposto então a achar novos sócios, ele chegou nos nomes de Henry Smith (filho de um dos donos da cervejaria Romford Brewery of Ind & Smith) e John Turner (cunhado de Smith e mestre cervejeiro). Com a união dos três, em 1845 nascia a Fuller Smith & Turner- icônica cervejaria independente de Chiswick, zona oeste de Londres.

*Em janeiro de 2019 a empresa anunciou que foi comprada pela gigante japonesa Asahi.

BEER ONE

Primeira cerveja concebida na planta piloto inaugurada em 2018 com a finalidade de criar e testar novas receitas. Trata-se de uma British Strong Ale feita com lúpulos ingleses baseada na fórmula da barlewine da casa, a Golden Pride.

Líquido translúcido de coloração âmbar acobreada. Servido, forma um dedo de espuma marfim de média duração.

O aroma combina com sutileza elementos maltados e frutados entremeados por discreta brisa de lúpulo terroso. Reminiscências de caramelo, laranja cristalizada e damasco seco se destacam.

De corpo médio-alto e carbonatação contida, ao paladar entrega suave dulçor em meio a sugestões de toffee e frutas secas. Um amargor razoável equilibra o final maltado, moderadamente terroso e esterificado.

Cerveja bem saborosa com "drinkability" alta frente a sua potência. Recomendo.

Detalhes

Degustada em
05/Março/2020
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pão de Açucar, Marília - SP
Preço
R$ 24,49 - promoção
Fullers Beer One
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