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Fuller's Brewer's Reserve No.4

Henrique Persequini 13 de Janeiro de 2013
 
4.1 (6)
2026   0   1  
 
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Fuller's Brewer's Reserve No.4

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
8.5% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Brewer's Reserve No.4

The fourth incarnation of Fuller’s acclaimed Brewer’s Reserve series of barrel-aged beers is now available, following a much-awaited debut at the Great British Beer Festival at Olympia, London in August.

Brewer’s Reserve No.4 has spent over a year gently maturing in vintage Comte de Lauvia Armagnac casks, from the Bas region of France; the oldest Armagnac producing region. The black oak casks add a spirit-like edge to the beer, particularly on the nose, with a rich spicy flavour of prunes, orange peel, and cinnamon.

Brewer’s Reserve No.4’s extensive maturation time has infused the beer with delicious raisin, green apple, vanilla and cinnamon flavours from the rare oak Armagnac casks. These, combined with the rich malt body and pleasant sharp fruitiness derived from the beer, result in a wonderfully complex and very satisfying beer.

Avaliações dos usuários

6 avaliações

5 estrelas
 
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(6)
3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (6)
Aparência 
 
5/5  (6)
Sabor 
 
16/20  (6)
Sensação 
 
4/5  (6)
Conjunto 
 
8/10  (6)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Apresentação especial da Fuller's, a Reserve No.4 possui uma caixa e rótulo muito bem elaborados atiçando a curiosidade do apreciador de cerveja.
De coloração ambar escuro e fosco, com espuma de tonalidade mais clara. Possui sabor muito equilibrado, principalmente em relação a outros rótulos da marca e de amargor mais suave. A presença de notas de baunilha é indiscutível dá um toque especial à finalização e a cerveja remete a outras bebidas como porto, rum e destilados. Enfim, um sabor rico e muito presente.

Detalhes

Degustada em
23/Outubro/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Neutral Free Shop
Preço
14 dólares
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Linda e prazerosa old beer que faz companhia ideal para uma gelada noite de início de primavera.
Cooração âmbar submersa por um generoso creme bege, persistente e resistente.
O aroma apresenta malte caramelo, baunilha, porto e conhaque. No sabor, o mesmo, acrescido de um alcoólico adstringente que adormece o paladar. Tudo muito bem balanceado e equilibrado. A carbonatação é de média a alta. O final é quente.
Fullers que representa soberana a cervejaria.

Detalhes

Degustada em
22/Setembro/2013
Envasamento
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(Atualizado: 15 de Junho de 2013)
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Espuma creme bege, notas amadeiradas e algo como uva passa. Aroma maravilhoso de malte e um pouco caramelado.
A cerveja tem uma proposta fantástica. Uma das melhores cervejas que já tomei

Detalhes

Degustada em
13/Junho/2013
Envasamento
Onde comprou
FreeShop Neutral - Aceguá/RS
Preço
R$ 28,00
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Castanha escura e com espuma creme bege, essa Breja da Fullers é instigante.
Notas de carvalho, uva passa com aroma de malte e caramelo e um pouco de alcool.
Boa, mas na minha opiniao esperava um pouco mais.

Detalhes

Degustada em
23/Fevereiro/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Clube do malte
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(Atualizado: 25 de Fevereiro de 2013)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
A Fuller's traz propostas interessantes e excêntricas às brejas da linha Brewer's Reserve. A N°4 edition usa Barris de maturação de Armahaque Comte de Lauvia, e, de fato, deu um toque único à breja em questão.
Coloração âmbar, translúcida, com creme de boa formação e média duração. Gostei da apresentação desse rótulo logo após eu ter inciado a verte-lo nas taças. Aroma de malte, remetendo a mel/caramelo, assomado ao desprendimento de álcool. Líquido de corpo médio, inicialmente trazendo notas maltadas à boca, que, gradualmente, esvai-se ao passo que o líquido esquenta e preenche a boca, o álcool é marcante ao longo da degustação. O final é seco, porém fresco, e amadeirado.
É uma bela sequência de notas e sensações, mas, infelizmente, esperei por algo para a dar a pegada especial na degustação, particularmente o "finish" ficou vago. A qualidade da breja é indubitável, embora pareceu-me que algum aspecto foi muito efêmero ou ausente na degustação, talvez a presença mais marcante de malte em detrimento do álcool, que foi dominante.

Detalhes

Degustada em
25/Fevereiro/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Clube do Malte
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