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Fuller's Chiswick Bitter

Brejas 05 de Agosto de 2010
 
3.5 (22)
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Fuller's Chiswick Bitter

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
3.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Chiswick Bitter is Fuller's popular session strength ale, which derives its name from the area of London where Fuller's is based. This lower strength beer is held in high regard across the South East of England and, like its stablemates London Pride and ESB, has won the prestigious CAMRA Great British Beer Festival, Beer of the Year award, in 1989. In fact, Fuller's is the only brewery in England whose top three brands have won this award: a fitting testament to the skill and dedication of the Fuller's brewers! Tasting notes At 3.5% ABV in cask, this brew boasts a refreshing, highly drinkable flavour, flowery and fresh, with very well developed hop characteristics (a mixture of the Northdown and Challenger varieties). In 1999, the brewing team at Fuller's, adhering strictly to Chiswick's closely guarded recipe, further refined the brewing process, so that the beer settles more compactly resulting in a more consistent and better tasting beer which is cleaner and fresher. As any Chiswick fan will tell you, the dry hopping (with Goldings hops) really sings out!

Fotos

Avaliações dos usuários

22 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(12)
 
(10)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (22)
Aparência 
 
3/5  (22)
Sabor 
 
14/20  (22)
Sensação 
 
4/5  (22)
Conjunto 
 
7/10  (22)
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
7/10
Super leve e refrescante, ótima pra tomar o dia todo. Amargor é no ponto certo pra não enjoar e deixá-la suave e com alto drinkability.

Detalhes

Degustada em
08/Janeiro/2015
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Uma Bitter que se destaca pelo aroma lupulamente avantajado, porém sem ficar enjoativa no sabor. Obrigatório para quem quer fazer este estilo cerveja.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
No aroma e no sabor temos grama, caramelo, leve floral, nuances de casca de laranja e gengibre. Deixe-a esquentar, pois o desempenho da receita evolui bastante com o aumento da temperatura.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Beer Underground
Preço
uns 25 reais
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Linda cor acobreada e espuma branca de ótima formação e duração. Aroma fresco de lúpulo, floral intenso, caramelo ao fundo, rápida e rasteira, agradabilíssima ao nariz. O sabor traz o equilíbrio da escola inglesa, lúpulo em perfeito contraste com dulçores de malte, o amargor aparece e seca a boca, convidando o novo gole, depois aparece um leve toque de cereal e caramelo, uma cerveja deliciosamente refrescante e fácil de beber. Final lupulado, seco, amarguinho, com caramelo no aftertaste.

Detalhes

Degustada em
03/Julho/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Hooligans Beer Store - Cascavel, Pr
Preço
28,00
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Líquido âmbar e límpido. Creme claro, praticamente não se formou.
Aroma dominado por lúpulos, inicialmente frutados, e notas florais e terrosas se assomaram aos poucos. Notas de pão e tostadas apareceram na metade final do copo. No sabor, a presença e dominância das notas seguiram o mesmo perfil do aroma. Final bem seco, com presença de notas tostadas e amargor de lúpulos, que perduram até o retrogosto, de longa duração.
Alto drinkability, dominância do perfil lupulado em detrimento do maltado, leve, refrescante, aromática. Bela cerveja, e julgá-la pelo baixo ABV seria um grande engano. Achei o rótulo dotado de uma complexidade delicada no perfil lupulado.

Detalhes

Degustada em
01/Setembro/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Cerveja Store
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