Ghost Ship

De coloração âmbar, opaca. Espuma bege, de bolhas pequenas e relativamente persistente. Bom aroma trazendo notas de caramelo e lúpulo (maracujá). No sabor, início levemente doce trazendo notas de malte e caramelo, seguindo de um final amargo revelando o lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo médio.

Uma boa [BJCP2015] 11B: Best Bitter. Equilibrada, com aroma e sabor agradáveis que te pede o próximo gole, além de um baixo teor alcoólico.

Hoje dia de saborear mais uma cerveja americana, um país que realmente não me agrada pelas cervejas que fazer, ou por serem muito fracas ou por criarem estilos que nunca cabem no meu paladar, e aqui quase aconteceu isso. A latinha até tenta ser meio engraçadinha tentando dizer que é uma Ghostly Pale Ale, o que não é muito comum pra uma cerveja ser meio engraçadinha, mas aqui até que caiu bem, isso chama uma certa atenção, certamente compraria só pela curiosidade. A cerveja em si tem uma coloração âmbar até que bem bonita e acompanha bem com o aroma bem intenso da Pale Ale, o que chama bastante a atenção e alerta claramente a ser uma cerveja forte e amarga, o que é bem característico das American Pale Ale. A degustação é como o esperado, algo intenso e saboroso, que pende bastante pro amargo, algo que pode deixar a cerveja enjoativa em goles longos, e estranhamente aguada também, o que é bastante incomum, com certeza uma forma de não degustar essa cerveja. Em goles curtos a cerveja é muito boa, o amargor intenso não atrapalha demais, é algo fácil de saborear pra quem curte, a viscosidade é boa e simples, algo que desce fácil e sem problemas. A espuma gerada pela cerveja é bem simples também, sem exageros, é uma quantidade considerada normal. No geral, uma American Pale Ale bem clássica, sabores amargos e intensos dominam a cerveja, que deve ser saboreada aos poucos para garantir uma melhor experiência, de resto, as outras características são bem comuns à qualquer outra cerveja.

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Boa