Hook Norton Double Stout
Avaliações dos usuários
40 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(40)
Aparência
4/5(40)
Sabor
14/20(40)
Sensação
4/5(40)
Conjunto
7/10(40)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
-Aparência: Espuma média de média persistência. Líquido preto avermelhado.
-Aroma: Maltes torrados, torrefação, café e chocolate amargo, levemente adocicado.
-Sabor: Não tão intenso quanto o aroma. Maltes torrados, café, muita torrefação, deixando o sabor quase defumado. Final amargo e seco.
-Na Boca: Corpo médio/baixo e média carbonatação.
-Aroma: Maltes torrados, torrefação, café e chocolate amargo, levemente adocicado.
-Sabor: Não tão intenso quanto o aroma. Maltes torrados, café, muita torrefação, deixando o sabor quase defumado. Final amargo e seco.
-Na Boca: Corpo médio/baixo e média carbonatação.
(Atualizado: 27 de Outubro de 2012)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Aroma não muito pronunciado de malte torrado e café. No pint mostra um liquido de cor preta, contra a luz forte um pouco avermelhado, tipo cor de coca cola. Espuma bem formada e pouco persistente. O sabor acompanha o aroma, torrado e café, com o amargor do lúpulo bem presente. Sente-se tambem o amargor do malte torrado. Corpo médio, com boa carbonatação. Nota-se o álcool bem de leve. Retrogosto amargo e breve. Muito bem equilibrada.
Detalhes
Degustada em
27/Outubro/2012
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Empório Delitalia - Fortaleza
(Atualizado: 25 de Setembro de 2012)
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Mais uma bela pérola da Hook Norton.
APARÊNCIA: Negra, opaca, com espuma ocre, densa, fofa e de boa duração. Média baixa carbonatação.
AROMA: Chocolate amargo... destaque! Torrefação agradável e algum herbal lupulado, dando frescor e equilíbrio. Belo!
SABOR: Um adocicado maltoso (remetendo principalmente à chocolate) com tempero lupulado, dando um equilíbro assertivo. Retrogosto torrefado. Seca.
SENSAÇÃO: Médio corpo. Baixa adstringência. Álcool sem destaque.
CONJUNTO: Deliciosa dry, equilibrada e bem estruturada. Harmoniza com uma infinidade de delicatessens.
APARÊNCIA: Negra, opaca, com espuma ocre, densa, fofa e de boa duração. Média baixa carbonatação.
AROMA: Chocolate amargo... destaque! Torrefação agradável e algum herbal lupulado, dando frescor e equilíbrio. Belo!
SABOR: Um adocicado maltoso (remetendo principalmente à chocolate) com tempero lupulado, dando um equilíbro assertivo. Retrogosto torrefado. Seca.
SENSAÇÃO: Médio corpo. Baixa adstringência. Álcool sem destaque.
CONJUNTO: Deliciosa dry, equilibrada e bem estruturada. Harmoniza com uma infinidade de delicatessens.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Companheiros!!
Aparência: Líquido negro e opaco. Creme bege de ótima formação e longa/média duração. Belgian lace. bem Bonita!
Aroma: boa presença de café/malte tostado, chocolate e no fundo lúpulo.
Sabor: confirmação das sensações do aroma. inicialmente Café, Chocolate e tofe. no final do gole: lúpulo.
Retrogosto: boa combinação do malte tostado e do lúpulo.
Corpo leve, bastante agradável.
saúdeeee!
Aparência: Líquido negro e opaco. Creme bege de ótima formação e longa/média duração. Belgian lace. bem Bonita!
Aroma: boa presença de café/malte tostado, chocolate e no fundo lúpulo.
Sabor: confirmação das sensações do aroma. inicialmente Café, Chocolate e tofe. no final do gole: lúpulo.
Retrogosto: boa combinação do malte tostado e do lúpulo.
Corpo leve, bastante agradável.
saúdeeee!
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Negra, opaca, com abundante formação e média duração de espuma bege.
O aroma remete bem ao café, com notas de baunilha, chocolate e um leve lúpulo herbal.
Sabor de torrado, com bom teor amargo, com fundo achocolatado bem discreto. Há uma certa acidez no retrogosto. Final seco e amargo.
O corpo é médio, a carbonatação é baixa. A drinkability é tranquila, visto que o amargor não é extravagante e o álcool muito suave. Uma ótima stout.
O aroma remete bem ao café, com notas de baunilha, chocolate e um leve lúpulo herbal.
Sabor de torrado, com bom teor amargo, com fundo achocolatado bem discreto. Há uma certa acidez no retrogosto. Final seco e amargo.
O corpo é médio, a carbonatação é baixa. A drinkability é tranquila, visto que o amargor não é extravagante e o álcool muito suave. Uma ótima stout.
