Hook Norton Double Stout

A garrafa impressiona e servida no copo é fantástica. Negra, com creme bege volumoso e durável. Amarga no sabor e no retrogosto persistente. Degustamos na oportunidade também com chocolate 70% o que se mostrou um erro pois a sobreposição de amargor não agradou.
De maneira geral um belo exemplo de stout.
Adorei

Uma das maiores decepções até agora.
Quanto provei esta cerveja esperava algo que honra-se o dinheiro gasto nela(que não é pouco), ou ao menos o estilo. Nada do esperado foi cumprido. Talvez o lote estivesse comprometido, não posso descartar isso, apesar da garrafa estar dentro do prazo de validade, e a cerveja não apresentar o tipico gosto de quando uma cerveja estraga.
Ao coloca-la na taça praticamente todo o liquido virou espuma, 15 minutos depois, quando finalmente pude prova-la, já não tinha carbonação alguma (obviamente). O aroma não apresentava nenhum indicio de que ela estava estragada, podendo sentir o malte torrado, café e se procurar muito, algo de chocolate.
No paladar ela acompanhou o aroma, sendo levemente aguada.
Não gostei, se aparecer outra oportunidade reavalio esta cerveja, mas não acredito que o problema seja o lote.

Coloração marrom escura, com creme bege abundante de longa duração. No aroma, chocolate, café e torrado. Final amargo e seco prolongado. Boa cerveja.

Aroma lembra azeitona preta, o creme é bege escuro, muito volumoso, denso de boa formação e duração. O sabor é muito forte. Prefiro as dry stouts irlandesas.

Caiu muito bem com o chocolate e fechou perfeitamente a noite de degustação.

Coloração negra opaca. Creme bastante denso e castanho.

Aroma forte de chocolate.

Sabor de café e de bom amargor. Carbonatação média.