Marston's Old Empire

Coloração âmbar, com creme bege de curta duração. Aroma lupulado leve. No sabor o lúpulo é mais evidente, com agradável final amargo. IPA mais suave, com boa drinkability, mas que não vai agradar os lupulomaníacos.

Cerveja bem mediana. Cor âmbar claro, límpida, com creme bege, pouco e breve. Aroma floral muito leve, foi dominado por um aroma amargo, típico de flores colhidas. Presença de lightstruck, aroma de couro e borracha. O sabor é levemente doce no início, seguido por um amargo moderado de média duração na boca. No paladar é aguada, de baixa carbonatação com final amargo leve. Falta equilíbrio e intensidade, como também notas mais nítidas de IPA. Muito off-flavor. Não recomendada, há IPAs excelentes por aí.

Fiquei tão encantado com a garrafa que a cerveja, que por si só não atenderia as expectativas, ficou pior do que deveria ser.

Ela se mostra belíssima na garrafa -coisa de garrafas branquinhas-, mas pra uma IPA ela se mostrou um Pale Ale bem sem graça, com uma acentuada oxidação, que me desagradou bastante.

O aroma quase que trouxe mais malte do que lúpulo, além de um aroma evidente da oxidação, confirmado no sabor. A força do amargor ficou muito aquém no esperado, relegando apenas ao retrogosto uma notinha leve de lúpulo.

O creme se formou bem, mas durou pouco. Carbonatação média.

Sem graça!

Belíssima apresentaçao tanto em nome, garrafa e rótulo. É uma IPA suave, mas saborosa.
Coloração lindíssima, um alaranjado intenso brilhante. O creme é de pequena formação, tipicamente inglês, mas fica um leve colarinho e existe alguma formação de laço.
O aroma é composta por notas cítricas em meio à uma explosao de lupulo. Nota-se claramente em contraposição notas maltadas de pão. Complexo.
O sabor segue a linha com muito lupulo, notas citricas mas um interessante equiibrio adocicado. O final é longo e amargo sem ser agressivo. A carbonatação é baixissima e a textura por demais aguada. O retrogosto é suavemente seco.
A drinkability é média/alta por se tratar de uma cerveja bastante suave.
Sinceramente nao vale o investimento.

Coloraçao dourada, baixa formaçao de espuma, e sabor suave, bem estranho para uma IPA, porém é uma ótima cerveja, bem lupulada e bem agradavel.