Master Brew Kentish Ale

Fraca de álcool, porém saborosa.

Cerveja muito boa mesmo!
Lupulada, seca e com excepcional drinkability.
Levemente sem corpo o que não tira a elegancia dessa cerveja que pede um dia de sol e calor intenso. Cada vez mais eu me identifico com a escola inglesa.
Vale a pena experimentar essa belezura.

Se for beber essa, me chame ;-)

Cerveja degustada no 4º encontro da Confraria Cervejeira de Poços de Caldas na Churrascaria Poços Grill, onde o tema era "Estilos Ingleses". Presença dos mestres cervejeiros Ronan (Cerveja Monja de Poços de Caldas-MG) e Antônio (Cerveja Maestra de São Sebastião da Grama-SP) e ainda Rafael (New York Pub e Empório Casa São Jorge) com degustação de 8 cervejas em 7 estilos distintos.

-Aparência: acobreada e translúcida com creme branco de pouca altura como manda o estilo.
-Aroma: o malte destaca-se com caramelo, cereais, amêndoas com média intensidade, o lúpulo aparece de maneira cítrica e ainda um dulçor que remeteu a mel.
-Sabor: acompanha o aroma, mas o amargor se destaca com média intensidade, azedo, ácido e adocicado aparecem com equilíbrio e leve.
-Tato: viscosidade normal, carbonatação leve quase sem sensação alcoólica e com residual amargo que permanece.
Drinkability muito boa.

Esta cerveja foi degustada depois da London Pride, coitada! Frente a isso a nota caiu um pouco acredito que por este motivo.

Coloração âmbar e creme de média formação e duração. Aroma mais maltado do que lupulado, notas de chocolate e levedura. Já no sabor os lúpulos dominam as sensações, há algo agridoce ao fundo. O fim é seco, curto e meio amargo. Uma breja simples e que cumpre bem o seu papel.

De coloração âmbar, translúcida. Espuma ligeiramente bege, de bolhas médias e boa persistência. Excelente aroma remetendo a lúpulo e caramelo. No sabor início e final bem amargos, notas de torrefação, caramelo, carvalho e muito lúpulo. Carbonatação baixa. Corpo médio. Álcool na medida.

Uma English Pale Ale bem lupulada e refrescante. É um boa opção para quem aprecia cervejas amargas, apesar de que o custo/ benefício poderia ser melhor equilibrado.