Newcastle Brown Ale

Uma das cervejas da escola inglesa que mais me agradou. Recomendo. Uma pena a dificuldade em encontrá-la na região.

Cor âmbar amarronzado, translúcida.
Creme bege de boa formação e média duração.
Aroma pouco intenso de malte tostado e caramelo.
Sabor: malte tostado, nuance de caramelo adocicado. Amargor leve.
Retrogosto ligeiramente amargo.
Corpo leve. Baixa carbonatação.
Leve e refrescante.

Âmbar escura, forma e retém pouca espuma.

No aroma ficam claros os maltes caramelo e tostado.

Na boca, quem impera novamente são os maltes, o líquido desce leve, e deixa um aftertaste amarguinho, com um sabor de quero mais.

Dá pra tomar aos galões!

Cerveja inglesa que faz muito sucesso no Reino Unido e tem ganhado muito mercado nos USA.

Muito refrescante, pouco dotada de aroma, de cor marrom vermelhado,
Excelente drinkability.
Leve, boa para tomar no gargalo em festas, baladas, pubs.

Já tomei essa cerveja na pressão e na lata. Achei quase duas cervejas diferentes. Em pressão ela se mostrou infinitamente melhor que a em lata.
Trata-se de uma cerveja marrom, carbonatada, com boa formação de espuma.
Sabor e aroma de frutas secas, nozes, caramelo, malte e um amargor discreto do lúpulo.
Na versão pressão, senti o corpo aveludado, um pouco menos carbonatado.
Já na versão lata, achei o corpo excessivamente leve e carbonatado, um pouco aguada e com um retrogosto metálico incomodando um pouco.
Atribuí as notas da versão pressão, pois a cerveja sempre merece uma chance!