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Old Crafty Hen

Ricardo Bertolini 28 de Junho de 2011
 
3.9 (29)
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Old Crafty Hen

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

A new beer from Greene King that is a blend of Old Speckled Hen and Old 5X, the latter matured for several years in wooden 'tuns' in the style of 18th-century 'country ales'. The beer has a rich, oaky butterscotch and vanilla character, balanced by generous hop bitterness. It's rich and warming and a perfect companion for tasty food.

Fotos

Avaliações dos usuários

29 avaliações

 
(2)
 
(23)
 
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2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10  (29)
Aparência 
 
4/5  (29)
Sabor 
 
16/20  (29)
Sensação 
 
4/5  (29)
Conjunto 
 
8/10  (29)
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Aparência: Âmbar, límpida, bege claro, densa, média formação e média persistência.
Aroma: Malte, caramelo, toffee, adocicado, mel, nozes, madeira, tosta, álcool, amendoado e floral.
Sabor: Gosto doce, malte, caramelo, toffee, baunilha, frutado, passas e torrefação.
Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação ideal e álcool regular.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual amargor.
Esperava mais dessa breja!

Detalhes

Degustada em
18/Janeiro/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Presente
Greene King Old Crafty Hen 19-01-18
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(Atualizado: 29 de Julho de 2018)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Uma olé ale clássica
Notas vinílicas de envelhecimento tomam conta, seguidas por notas de madeira em caráter sutil, toffe, caramelo e frutas passas.
No sabor um dulçor inicial médio seguido por um final seco

Detalhes

Degustada em
29/Julho/2018
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
De coloração acobreada com bordas vermelhas, translúcida. Espuma bege, de bolhas pequenas e relativamente persistente. Delicioso aroma maltado, trazendo notas doces de caramelo, toffee, madeira e álcool. No sabor, início e final amargos, notas de malte, caramelo, torrefação, madeira e lúpulo. Álcool levemente perceptível, mas agradável. Carbonatação média. Corpo médio.

Uma deliciosa [BJCP2015] 17B: Old Ale. Envelhecida em carvalho, confere uma personalidade interessante em seu aroma e sabor. Vale a pena experimentar.

Detalhes

Degustada em
27/Outubro/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Imigrantes Bebidas - São Paulo/ SP
Preço
R$ 31,39
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Bonita cor de cobre com uma espuma densa de cor bege de duração média e deixando alguns traços.
Aroma com notas de lúpulos ingleses, toffee, leve gengibre, folhas de chá frescas, peras e uvas verdes.
Sabor com notas de lúpulos ingleses, um pouco de alcaçuz e ameixas, carvalho distante, minerais, gengibre, toffee, castanhas, butterscotch, uvas, suco de maçã e baunilha. Retrogosto seco com um amargor leve.
Corpo leve margeando médio com carbonatação apropriada. Álcool de 6,5% não é sentido.
Uma Old Ale saborosa, um pouco menos intensa que o outros exemplares, mas ainda assim cansa um pouco. Embora o estilo seja um tanto amplo com “blendings” diferentes.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
04/Dezembro/2015
Envasamento
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(Atualizado: 25 de Novembro de 2015)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração cobre leve turbidez, baixa formação de espuma.
O aroma é bem discreto com um floral e cítrico.
O sabor conta com um amargor médio, levemente tostada com destaques para o malte caramelo e o sabor suavemente amadeirado, média drinkability e final seco.
Uma ale feita bem nos padrões da escola inglesa, pra quem é fã um copo cheio!

Detalhes

Degustada em
22/Novembro/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Old Crafty Hen.JPG
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