Old Crafty Hen

Companheiros...

Aparência: Âmbar/Cobre um tanto cristalino. Creme Bege clarinho de média formação e curta duração. A garrafa é linda, diga-se de passagem.
Aroma: O Dulçor do Malte sugere Caramelo/Melaço. Ainda percebe-se o Amadeirado e algo floral.
Sabor: Malte e Caramelo no início... o Amadeirado [do barril onde é envelhecida] agora é ainda mais forte que no aroma. Já no final do gole surge o Lúpulo. Final seco.
O Retrogosto reafirma o lúpulo e o amadeirado, apresenta o Álcool ainda que suave.

Saúde...

Coloração âmbar escuro, líquido levemente cristalino, baixa formação de creme bege de pouca duração. No aroma, notas de malte caramelo, madeira, leve condimentado, mel, floral e uma tímida presença alcoólica ao fundo. Muito agradável. O paladar acompanha as características demonstradas no aroma e reforça a "pegada" de madeira oriunda da maturação em barris. Final rapidamente herbal com certo residual. O retrogosto é levemente alcoólico. Cerveja de corpo médio pra leve, textura licorosa, média carbonatação e de médio drinkability. Ótima breja!

A aparencia logo de cara conquista, com seu cobre escuro, espuma de grande formação e boa duração.

Um aroma muito presente, com evidentes notas de caramelo, toffe e tostado.

No sabor, além das sensações presentes no aroma, encontra-se um lupulo herbal, e o corpo embora seja um pouco baixo do padrão do estilo, acaba agradando por conceder a breja uma alta drinkability.

Cerveja espetacular.
Quem não provou, vale a pena gastar um dinheirinho pra conhecer

A garrafa e a cor são das mais bonitas que já vi, ela realmente instiga e faz os olhos brilharem. Traz notas maduras de madeira, couro e lúpulos florais, além de caramelo. O corpo é que deixou a desejar, um pouco leve para o estilo. No sabor esta Old Ale é seca e amarga, além de muito refrescante. Final curto, retrogosto trazendo lúpulos frescos. Não é tudo o que se espera, mas não deixa a desejar!

Boa breja. Densa, avermelhada. Sente-se um pouco de mel e madeira no paladar e aroma.