Old Speckled Hen

Cor âmbar alarajanda incrível! Colarinho de 2 dedos de espuma branca persistente! Formando laços no copo. Aroma de malte caramelo e toques cítricos-herbais do lúpulo. Algo de condimentado. O sabor segue o aroma com um corpo limpo, levemente mineralizado, maltado e carbonatado. Final suavemente amargo e refrescante. A drinkability vai às alturas com a carbonatação baixa e o residual do caramelo. Boa session beer pelo 5,2% ABV.

Esta clássica ale inglesa tem coloração âmbar puxada para o marrom e com baixa turbidez, média formação de um persistente e denso creme bege. No aroma, notas vivas de toffee, floral de lúpulo, leve tostado e ao fundo, pitadas alcoólicas. O paladar traz o caramelo do malte de forma eficiente, tostado e um não-tão-tímido amargor do lúpulo no retrogosto. Cerveja com baixa carbonatação e alta drinkability. Boa Breja!

Sou bem fã dessa cerveja. Amarga no ponto e uma ótima exemplar do estilo. Tradicionalzão inglesa.

Versão lata dessa que jah havia bebido na pressão. na versão lata ela apresenta uma coloração ambar alaranjado, bastante translúcida e brilhante, com uma espuma cor de creme bem formada que persiste ate o fim da cerveja, pelo menos quando tomada na pint. No seu aroma notas adocicadas de caramelo e uma citrico seco do lupulo, na boca ela eh refrescante extremamente fácil de beber, iniciando mais adocicada e terminado seca e amarga. Sem duvida uma ESB com pedigri inglês, marcante mas se ser extrema, com um equilíbrio ímpar e uma drinkability impecavel.

Espuma e sabor persistente. Realmente muito saborosa.