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Otter Head

Francisco Lima 18 de Abril de 2014
 
3.9 (1)
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Otter Head

Informações

Álcool (%)
5.8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
At 5.8% abv Otter Head is our strongest beer - delivering an amazing rich flavour and aroma. Otter Head has a distinctive barley wine old ale character. It has a malt, fruit sweet flavour which gives way to a long bittersweet aftertaste. It has a well balanced aroma that reflects its taste and is deep red brown in colour.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10  (1)
Aparência 
 
3/5  (1)
Sabor 
 
17/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor de cobre levemente turva com praticamente nenhum espuma.
Aroma de caramelos, alcaçuz, um leve pinho, maltes torrados, lúpulos terrosos apenas no fundo e frutas escuras. Lembrou-me de uma Scottish Ale maltada.
Embora seu sabor seja bem diferente, invertindo os pesos entre o malte e o lúpulo, é na verdade refrescante com gostosas notas de lúpulos ingleses terrosos, especiarias, um cítrico azedinho, certo herbáceo, tabaco, caramelo, chocolate escuro e figos. Retrogosto seco e elegantemente amargo.
Corpo que engana, sente-se leve mas na verdade margeia o médio. Possui uma carbonatação apropriada com bolhas diminutas.
Cerveja surpreendentemente boa e dissimulada. Interessante que com base em seu aroma eu esperava uma cerveja mais maltada com pouco lúpulo, mas resultou em uma cerveja balanceada, saborosa com bom “drinkability” e de complexidade incremental. Altamente recomendável se você gosta de ales inglesas.
Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4

Detalhes

Degustada em
18/Abril/2014
Envasamento
Onde comprou
Tuckers em Londres
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