As the name suggests, this beer is flavoursome, with perhaps more bitterness than a typical brew of this type. It is dry hopped with English whole hops for extended periods. This gives characteristics that are not immediately significant, but which develop with age and mean that the beer is excellent both fresh and aged. To be enjoyed slowly, savouring the flavours, and drunk from a stemmed glass just as you would with wine.
- Cervejas
- Inglaterra
- Ridgeway Imperial Barley Wine
Ridgeway Imperial Barley Wine
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
24 de Fevereiro de 2019
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
10% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
15/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Apresentou coloração alaranjada escura com espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma temos compota de laranja, floral, Cointreau e pinho. Na boca as notas permanecem, complementadas por marzipan e mel. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura sedosa.