Breja que mostrou um líquido marrom e turvo, que formou bela espuma densa permaneceu bem no copo durante a degustação.
O aroma apresentou nozes, um pouco de maltes torrados, dulçor e coco queimado.
No sabor, temos menos de coco queimado, mas que também permanece, castanhas e todas as outras características presentes no aroma.
Final de média duração. Bom drinkability, corpo médio. Boa brown ale.
Cor de mel avermelhado translúcido, com creme bege de pouca formação e duração. Aroma suave de malte e nozes. Paladar doce e bem equilibrado, com malte e um toque de pinhão. Fim meio seco e muito pouco amargo. Boa carbonatação, com corpo leve-médio e boa drinkability.