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Samuel Smith's India Ale

Marcelo Toledo 26 de Setembro de 2011
 
3.6 (12)
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Samuel Smith's India Ale

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5% ABV
Ingredientes
Ingredients • Water, malted barley, yeast, hops, seaweed finings, carbon dioxide.
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Brewed with well water (the original well at the Old Brewery, sunk in 1758, is still in use, with the hard well water being drawn from 85 feet underground); best malted barley and a generous amount of choicest aroma hops; fermented in ‘stone Yorkshire squares’ to create an exceptionally full-flavoured complex ale with an abundance of maltiness and fruity hop character.

Avaliações dos usuários

12 avaliações

5 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (12)
Aparência 
 
4/5  (12)
Sabor 
 
15/20  (12)
Sensação 
 
3/5  (12)
Conjunto 
 
7/10  (12)
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
7/10
Aparência: Âmbar, levemente turva, espuma branca, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Lúpulo, frutado, floral, caramelo, biscoito, pão e malte.
Sabor: Gosto doce, frutado, cítrico, maltado e tostado.
Sensação: Corpo médio, textura adstringente, carbonatação ideal e álcool suave.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual amargor.
Uma autêntica IPA Inglesa! Diferente, mas muito boa. Recomendo!

Detalhes

Degustada em
02/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
550 ml
Onde comprou
Presente
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(Atualizado: 13 de Junho de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Boa.

10/06/16
​Muito mais gostosos e aromática de quando tomei a primeira vez. Muito boa.
Aroma frutado, terroso e floral. Sabor maltado, cítrico, tostado, pinho, herbal, amargor médio e final doce.

Detalhes

Degustada em
03/Setembro/2015
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor dourada, límpida e brilhante. Creme branco de boas formação e persistência.
Aroma apresentou um bouquet terroso, floral e maltado muito agradável e delicado. O sabor seguiu esse perfil, com dulçor maltado leve, final seco e amargo terroso, perdurando até o retrogosto, limpando o paladar e pedindo mais um gole. Drinkability alto. Média carbonatação.
Esse rótulo da Samuel Smith's representa, para mim, uma British IPA muito interessante, com lúpulos ingleses bem explícitos, um rótulo didático, e muito agradável.

Detalhes

Degustada em
12/Junho/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Donna Cerveja (Uberlândia, MG)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja de líquido alaranjado praticamente turvo, com espuma clara, densa, de boa formação e permanência.
O aroma trouxe lúpulos florais, caramelo, laranja, dulçor e pinho.
No sabor tudo se repete bem, sem exceção. O amargor é agradável, leve, mas bem encaixado com os maltes caramelo. Final de média duração.
Bela breja, com ótimo drinkability, corpo de médio para alto.

Detalhes

Degustada em
23/Março/2015
Envasamento
Volume em ml
550 ml
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