Uma boa cerveja amadeirada. Líquido marrom-avermelhado, bem escuro. Creme breve, bege, mas que deixa uma leve camada duradoura.
O aroma é discreto, de madeira e vinagre.
Gosto amargo e seco, como uma boa old ale. Tons de madeira, whiskey, torrado e vinho do porto. Razoavelmente encorpada, e com boa drinkabilitty para o estilo. Deixou saudades, espero que eu possa visitá-la novamente em breve.
Como alguns ressaltaram, o final do copo, mais quente, fica mais encorpado e complexo. Talvez seja melhor serví-la um pouco mais quente do que estamos acostumados.
Harmonizei com cookies de baunilha e chocolate, e isto ressaltou os tons amadeirados da cerveja.
Vermelha bem escura, espuma bege de pouca persistência porém é bem homogênea. No aroma notas amadeiradas e vinagre balsâmico. No sabor ela tem leves notas torrefadas e por incrível que parece chocolate, o final é amargo e o retrogosto muito agradável. Bem encorpada uma cerveja deliciosa.
Cor mogno escuro. Pouca espuma. Aroma marcante. A presença de álcool é sentida no decorrer da degustação. Mas acredito que poderia ser um pouco mais alcoólica. Conforme a temperatura aumentou, a cerveja foi ficando melhor. Excelente para degustar sem compromisso.
Garrafa muito bonita. O líquido chama atenção pela sua cor amadeirada. Pouca espuma. Sabor malte torrado.Amargor médio e Seca. Esperava que ela fosse mais marcante com textura licorosa. Boa cerveja.
Cor escura e avermelhada. Creme de boa formação e duração. Notas amadeiradas e maltadas, vinho e algo frutado. Bom amargor e boa complexidade. Melhora com o aumento da temperatura.
