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The Kernel London Sour White Wine Barrel

Francisco Lima
Updated 14 de Março de 2016
The Kernel London Sour White Wine Barrel

Informações

Álcool (%)
2.7% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
.

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(2)
Aparência
 
3/5(2)
Sabor
 
16/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
7/10(2)
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Provei tão fresca quanto possível, direto na cervejaria.
Cor amarela com uma espuma aerada de curta duração.
Aroma forte azedo de couro cru e manta de cavalo com notas de limão siciliano.
Sabor prazeroso azedo e “funky” com notas de limão siciliano, vinho branco e abacaxi não doce. Retrogosto seco e ácido.
Corpo leve com baixa carbonatação com as bolhas mais diminutas possíveis.
Muito boa Sour, vale provar. Não é agressiva, mas ainda assim bem saborosa com um direcionamento dado pelo limão.
Ap.3 Ar.3,5 Sab.4 Sens.4 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
09/Novembro/2013
Envasamento
Onde comprou
The Kernel Brewery
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