Cerveja amarelo dourada clara, leve turbidez, espuma de média formação mas de boa duração, aroma floral, bem gostoso, mas não consegui definir bem, parece algo adocicado, mel, frutado talvez, excelente mesmo, no sabor ela é suave, malte, o sabor de lúpulo floral é sentido, mas é suave, boa carbonatação, que deixa uma certa crocância, ela é leve e seca, desce muito bem, ao contrário dos colegas achei o amargor dessa breja bem suave, dá pra tomar várias num churrasco, achei ótima, mas não vi nada de bitter nela. Muito gostosa essa breja, achei excelente o conjunto, mas como já escrevi vezes demais, ela é mais suave do que uma bitter inglesa devia ser a meu ver.
Primeiramente bela apresentação da garrafa e rótulo.
Aroma doce, suave e contínuo (malte + caramelo, mel, frutado...)
Cor c/ uma amarelo dourado escuro, espuma c/ pequeno colarinho.
Líquido de corpo leve, carbonatação mediana.
No sabor o lúpulo acaba sobressaindo no conjunto, mas de maneira agradável.
(Não sei se é a espécie do lúpulo utilizado, mas tem algo de terra no sabor).
O final acaba sendo seco e com um amargor um pouco mais forte, "encorpando" a cerveja.
No retrogosto o amargo é duradouro, deixando uma boa sensação.
Apesar do amargor mais presente, ela tem bom drinkability. Uma carne de acompanhamento vai bem...
Recomendo!
