Wells Banana Bread Beer

Cerveja que me deixou muito curioso com esse título de banana bread. Acreditei inicialmente que iria me deparar com uma cerveja parecida com weissbier, mas depois que degustei vi que não tinha nada a ver. Pareceu mesmo uma lager com adição de essência de banana.

Ela possui uma aparência bem bonita, com uma coloração entre vermelho e o castanho escuro, além de boa formação de espuma.

Aroma bem doce com forte remissão a doce de banana e açúcar. Percebe-se malte de fundo.

Paladar que evidencia a briga entre o amargor e o adocicado da banana. Final um tanto mais salgado, levando a um amargor destoante. Retrogosto prolongado de bananas e malte estilo pão mesmo, ao melhor estilo standard/premium lager. Achei mesmo que faltou um pouco de corpo. Carbonatação média e álcool bem discreto. Drinkability apenas mediana mais por conta do final do gole e do retrogosto.

Não foi um rótulo que me agradou muito. Achei meio enjoativa. Acredito que deva harmonizar bem com sobremesas doces. É uma cerveja muito estranha para ser tomada sem um acompanhamento. Valeu para matar a curiosidade.

Senti muito mais a banana no sabor do que no aroma. O aroma, engrassado, parace de uma standard lager, não curti muito, e o legal do sabor é que eu não senti no doce, na ponta da lingua, e sim no fundo da boca, porém não achei nada amarga essa cerveja.

Coloração cobreada muito bonita. Lembra muito as Golden Strong Ale. Aroma muito artificial. Tem cheiro de balinha de banana. O creme é pequeno e não dura muito. Carbonatação média e sabor bem suave. Alcool imperceptível. O amargor é quase inexistente, aparecendo apenas no retrogosto. O sabor de banana ficou bem inserido. No entanto, achei um pouco artificial. Para quem gosta do sabor de banana, recomendo a Eisenbahn Golden Strong Ale. Mais barata e mais saborosa. Boa bebalidade, mas provavelmente não repetirei, pelo preço. Valeu a experiência!

Fruit inglesa de aroma fraco de banana e lúpulo, cor marron clara, aspecto claro, formou pouco creme. No sabor, algo de banana, não muito acentuado como imaginei, pouco álcool, tutti-frutti, retrogosto lupulado. Carbonatação baixa. Início doce e final amargo. Conjunto final médio. Boa de experimentar e boa drinkability.