Wells Sticky Toffee Pudding Ale

Cor marrom, com creme bege de pequena formação e duração. Aroma de flan de baunilha e sabor do mesmo flan com caldo de caramelo. De fato não gostei! Muito artificial para uma breja.

Confesso que comprei essa breja com um certo receio por ser de pudim, mas tive uma grande surpresa!

O aroma é idêntico aos pudins com calda de caramelo vendidos nos mercados nos mesmos refrigeradores dos iogurtes.

O sabor é doce com pudim de leite condensado e baunilha, mas tem calda de caramelo levemente queimada que traz um leve amargor e um equilíbrio perfeito para essa grande cerveja!

Excelente surpresa, que recomendo sem receio!

Aroma de caramelo e chocolate, lembra um pouco de pudimcomo sugerido pelo nome da cerveja, o aroma também dura bastante no copo, cor preta, mas não totalmente opaco, se colocado contra a luz apresenta um marrom escuro, espuma quase sem presença.
Gosto apresenta um leve malte torrado, seguido pelos sabores doces de chocolate e caramelo, e finalizando com um levíssimo café, deixa um pouco de retrogosto na boca.
Acho que algumas pessoas podem acha-la doce demais, mas pra uma cerveja com toffe e pudding no rótulo, isso já deveria ser fácil de perceber.

Cerveja preta, com a espuma bege escuro, marrom. Sua espuma se desfaz com brevidade, sabor forte e marcante numa cerveja de 5% no teor alcoólico. Aroma adocicado de caramelo, sabor notas de caramelo, malte torrado e com destaque café, que nesta breja está em evidência. Uma boa combinação. Indico !

O óbvio gosto de bala toffee (caramelo), chocolate e algum café, desce fácil apesar de alguma complexidade, tem um quê de mato também, malte sobressaindo bastante sobre o lúpulo.
A cor é de café não muito forte e a espuma pequena, firme e pouco duradoura com cor de café com leite.
Surpreendeu-me bem...