Bonita lata com boas informações sobre como servir e consumir corretamente proporcionando uma melhor experiência.
Líquido de cobre bem dourada. A espuma bege é consistente e cremosa.
O aroma é frutado lembrando cheiros diversificados: cravo, especiarias, lúpulo herbal, caramelo, leve tostado e nota de banana.
Ela é cremosa com baixa carbonatação do início ao fim. Amargor presente e sabor homogêneo e equilibrado durante toda a degustação em todas as regiões da boca. Caramelo, mel e tosatado iniciam o gole, mas após o bom balanceamento entre todos os ingredientes não deixa nada muito aparente. O final é doce.
Retrogosto suavemente amargo deixando um gosto seco.
A experiência foi muito boa, mas não consigo me imaginar tomando outra após a primeira.
Degustada a 6,4 graus de temperatura. Validade 12/2010.
Essa cream ale inglesa denota toda a tradição de seu país em ales leves.
Sua cor é âmbar translúcida e sua espuma nitrogenada com cascata tem média formação e
é bem persistente. Seu aroma suave apresenta notas de malte caramelo torrado.
No sabor o malte se sobressai e o lúpulo imprime um amargor suave com retrogosto mais
forte e seco. Seu corpo é leve e aveludado pelo creme. Álcool imperceptível.
Um conjunto equilibrado com um ótimo drinkability. Recomendada!
Espuma bege, duradoura e bastante cremosa, dois dedos até o fim, no caso da Wexford o efeito “cascata” produzido pela cápsula de nitrogênio dentro da lata, tão comum nas Stouts, pode também ser contemplada tornando a degustação ainda mais incrível. A cor é outro chamariz, avermelhado escuro, quase rubi. No aroma, malte e lúpulo, não consegui sentir o caramelo evidenciado por alguns peritos (mas na próxima vou tentar!), sobressaindo o floral lupulado. O paladar é suave, macio e levemente amargo, bastante refrescante, com textura peculiar cremosa. O suave amargor final deixa uma sensação residual seca, aquele velho e conhecido convite para o próximo gole.
Não sei porque demorei tanto para provar essa cerveja. Seja qual for o motivo, a primeira coisa que me veio em mente foi "deveria tê-la provado antes!". Bela cerveja, amber cristalino, belo e espesso creme bege claro. Corpo medio, final seco suave, predominância de tostado, caramelo e biscoito, um discreto lúpulo, um belo conjunto.
Cerveja de cor âmbar com espuma de consistência cremosa de alta duração (o efeito cascata da cápsula de NO2 da wexford foi o melhor que eu vi até agora). Aroma suave de maltes torrados, agradável. Sabor de maltes torrados com algum mel. Essa breja teve uma consistência cremosa que me agradou muito, junto com um leve retrogosto lupulado. O corpo aguado e a baixíssima carbonatação incrementam a drinkability. Excelente breja dentro do seu estilo.
