Excepcional Cream Ale. Coloração cobre cristalina, acompanhada de creme branco "encardido", perene no pint. Aroma rico em malte, um pouco de damasco, figo, banana e cravo. O creme denso e o corpo aveludado ajuda a dar uma textura sensacional a essa breja. Percebe-se bastante malte caramelo no paladar e seu drinkability é alto. Suave, equilibrada, texturizada e refrescante. Para o estilo, ela é quase perfeita.
Coloração puramente de caramelo, aroma ligeiramente frutado com bastante presença de caramelho e algo que me lembrou madeira ou algo que se usa com madeira, desculpem a falta de lembrança. A espuma graças ao hidrogenio é maravilhosa e a cerveja realmente fica bem cremosa tanto na aparencia, na espuma e na sensação na lingua. O sabor pouco tem de frutado, é apenas uma lembrança, porém para a região é até algo de diferencial. O sabor que mais aparece é caramelo e o amargor vai se acumulando aos poucos na boca dando vontade de tomar sempre mais. Delicinha.
