Creme bege, denso e espesso, sofrendo um efeito “cascata invertida”(semelhante a Guinness), devido à cápsula de nitrogênio, que explode quando abrimos a lata, determinando uma alta formação da espuma, que se mantém por toda a degustação. Além da beleza na apresentação, por sua bela formação e pelas marcas na lateral da pint, o creme é denso e consistente, com um sabor cremoso e peculiar.
Aroma menos pronunciado de caramelo, baunilha e um gramíneo/herbal dos lúpulos.
Sabor bem mesclado de um dulçor mais sutil do caramelo, com leve amargor dos lúpulos e um frutado de maçã e pêra.
Dourada e translúcida com boa formação de espuma densa que dura o tempo todo (créditos ao nitrogênio). Notas de malte, caramelo e lúpulo. Cerveja de corpo médio, porém refrescante. Final curto, maltado e com agradável amargor no retrogosto.
Excepcional Cream Ale. Coloração cobre cristalina, acompanhada de creme branco "encardido", perene no pint. Aroma rico em malte, um pouco de damasco, figo, banana e cravo. O creme denso e o corpo aveludado ajuda a dar uma textura sensacional a essa breja. Percebe-se bastante malte caramelo no paladar e seu drinkability é alto. Suave, equilibrada, texturizada e refrescante. Para o estilo, ela é quase perfeita.
