Wexford Irish Cream Ale

Cremosa e caramelizada!! Possui baixa carbonatação !!
No paladar deixa uma sensação levemente amarga!!

Coloração cobre com espuma bege em cascata. Aparência incrível, espuma densa e muito persistente. Corpo médio, aroma de lúpulo, caramelo e um toque de especiárias. O paladar segue o aroma só que um pouco mais fraco. Final levemente ácido lembrando maçã. Acredito que teria sido melhor se não tivesse tão gelada.

Companheiros,

Uma Cerveja bem dourada, dona de uma espuma levemente bege.
Belíssima de se Olhar. Mantém a tradição das cervejas Irlandesas.

No Sabor, esta belezinha lupulada traz um toque de caramelo bem suave, pude perceber um nuance de maçã também. O amargor aparece no final. O fato marcante é a Cremosidade, para mim é ponto alto desta cerveja.

Vale a pena provar. muito mais pr Beleza e Cremosidade.

Saúde.

Degustada a 6,4 graus de temperatura. Validade 12/2010.
Essa cream ale inglesa denota toda a tradição de seu país em ales leves.
Sua cor é âmbar translúcida e sua espuma nitrogenada com cascata tem média formação e
é bem persistente. Seu aroma suave apresenta notas de malte caramelo torrado.
No sabor o malte se sobressai e o lúpulo imprime um amargor suave com retrogosto mais
forte e seco. Seu corpo é leve e aveludado pelo creme. Álcool imperceptível.
Um conjunto equilibrado com um ótimo drinkability. Recomendada!

Coloração marrom-alaranjada, parecendo caramelo líquido, meio opaca, meio translúcida. Espuma maravilhosa, linda, de formação sensacional em cascata invertida devido à cápsula de nitrogênio, da mesma maneira que na Guinness. O creme que se forma é denso, não apenas marcando as laterais do Pint como também deixando uma camada grossa e persistente. O aroma, ao contrário do que a maioria dos colegas percebeu, é igualmente maravilhoso, com caramelo intenso perfumando todo o ambiente, notas de mel, baunilha e algo cítrico, simplesmente excelente. Mas como nem tudo são flores, o sabor dessa breja é uma decepção completa. Não consegui sentir quase nada, apenas toques muito suaves de mel e torrefação. O final é amargo e seco, mas um amargor que não me agradou, assim como o retrogosto, também curto. Possui carbonatação baixíssima, praticamente nada, o que também não me agrada.

Breja de aparência belíssima, aroma fantástico, mas de sabor decepcionante. O corpo tem textura totalmente aguada, lisa, que com a baixa carbonatação e a falta de intensidade nos sabores acabam deixando ela uma água só. É uma pena, começa tão bem e termina tão mal.