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William Wilberforce Freedom Ale

Alexandre Bleed
 
3.7 (1)
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William Wilberforce Freedom Ale

Informações

Álcool (%)
4.8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Produzida para comemorar o aniversário de 200 anos da Abolição da Lei de Tráfico de Escravos em 25 de março de 1807. Produzida tradicionalmente com Malte Maris Otter, Malte Pale Ale, malte cristal e lúpulos da região de Kentish/UK (Kentish Hops) combinados com o açúcar Fairtrade Demerara para produzir uma cerveja profundamente dourada. Caracteriza-se por seu amargor suave e acabamento lupulado longo. Apropriada para veganos.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
14/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
7/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja de coloração ambar, com boa formação de espuma (média/baixa persistência, cor bege clara). Cristalina, apesar de leve turbidez a frio.

Aromas muito agradaveis de: lúpulo (floral), malte, leve adocicado (mel)e leve frutado (abacaxi).

Na boca possui leve adocicado e leve acidez, mas considero predominantemente salgada e amarga. O amargor é delicioso, advindo dos famosos Kentish Hops.

Persistência de boca do amargor de lúpulo, corpo leve/médio, levemente seca.

Um cerveja que vale a pena degustar, representando muito bem a famosa escola inglesa.

Detalhes

Degustada em
02/Março/2012
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
presente de um amigo
Preço
-
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