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Worthington's White Shield

Francisco Lima 03 de Março de 2013
 
4.1 (1)
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Worthington's White Shield

Informações

Álcool (%)
5.6% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Worthington’s White Shield is an award-winning, classic India Pale Ale brewed in Burton-upon-Trent since the 19th century.

Hailed as the longest surviving India Pale Ale, White Shield is one of the UK’s most heavily decorated ales, having won numerous Campaign for the Real Ales awards (CAMRA).

Feisty and full flavored with bold notes of malt and toffee, complex fermented characters dominated by fruit and higher alcohols, a powerful hoppiness and a long, bitter-sweet finish.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
7/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
17/20  (1)
Sensação 
 
5/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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4.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Cor âmbar acobreada límpida com muita espuma e deixando traços pelo copo.
Aroma de lúpulos terrosos e de pinho. Leve em comparação com suas colegas americanas.
Cerveja perfeitamente balanceada, nivel ótimo no dulçor de maltes levemente tostados (significando não doce) e uma boa quantidade de lúpulos terrosos. Notas de pinho, casca de laranja, caramelo, guaraná e alcaçuz. Retrogosto seco e amargo. Corpo leve com carbonatação média e bolhas diminutas com uma sensação efervecente.
Que cerveja agradável de beber, deve ser a razão pela cervejaria estar quase 300 anos em pé. Contente de ver que embora pertencer agora a uma companhia global, é realmente fiel ao estilo, na verdade se diz como a mais velha sobrevivente IPA. Bem lupulada para uma cerveja inglesa, mas não quase demasiado como alguma IPAs americanas podem ser (obs. de qualquer modo, não para um hop head como este aqui).

Detalhes

Degustada em
03/Março/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Utobeer em londres
Preço
R$ 13,72
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