Cerveja gostosa de tomar, lúpulo forte mas não muito - para quem espera uma explosão de amargos... cerveja errada.
Mas, mesmo não sendo uma explosão, é uma bela bomba.
Densa, de coloração escura-caramelo, bonita de ver e gostosa de tomar.
Tem aquele ranço caramelo que acho interessante, mas o álcool não marca lá muita presença.
Wychwood é uma cervejaria que gosto bastante, vale um conferes no site, tem umas camisetas e artigos divertidamente interessantes, alegrando nerds e cervejeiros de plantão.
Cerveja que sempre me interessou. Coloração de um cobre claro que revela-se surpreendentemente escuro no copo, com vasta formação de uma espuma carbonatada e de presença fugaz. Para mim, o grande destaque vai para o aroma ricamente frutado e agradabilissimo no retrogosto. Seca e gostosa.
Degustada a 7,9 graus de temperatura. Validade 02/2012.
Essa pale ale inglesa se mostrou discreta mas com ótimo drinkability.
Sua coloração é cobre e seu creme bege tem média formação e duração.
Aroma e sabor malte caramelo torrado suaves. No sabor ainda percebi
notas de amêndoas. Seca e amarga no final. Corpo leve. Um conjunto
acertado mas sem apresentar nenhum destaque.
No copo apresentou um líquido marrom com reflexos avermelhados. Seu creme foi de boa formação e persistência, deixou inclusive uma bela renda!! No olfato, trouxe notas de toffe e de frutas escuras. O paladar é doçe parecendo bolo de frutas, bem contrabalanceado com o armargor resinoso do lúpulo!! Seu final é levemente tostado, lembrando castanhas, e bem equilibrado!! Cerveja ótima e com um drinkability excelente
