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Young’s Hummingbird

Eduardo Guimarães 04 de Agosto de 2015
 
3.2 (3)
936   0   3  
 
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Young’s Hummingbird

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
4.2% ABV
Ativa
Sazonal
Copo ideal
It’s the new world Galaxy and Ella hops from Australia, which give Hummingbird its aromatic tropical notes.

Summer seasonal ale on cask and now available in bottle all year round.

Tasting Notes: light, golden and full-flavoured with a refreshing tropical fruit note and gentle malt and bitter sweet finish.

Fotos

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10  (3)
Aparência 
 
3/5  (3)
Sabor 
 
13/20  (3)
Sensação 
 
3/5  (3)
Conjunto 
 
7/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Típica golden ale inglesa bastante leve, mineral e com alta drinkability mas sem destaques.
No pint mostrou uma coloração dourada, levemente nebulosa e com um creme de baixa formação e persistência.
Aroma tímido com algumas notas de malte claro, leve citrus e algo floral.
No sabor é bem leve com notas de malte claro e um final seco, mineral e sutilmente amargo. Aftertaste quase vazio. Corpo leve assim como a carbonatação. Drinkability esperada para o estilo.
Para beber aos pints nos pubs. Fora desse contexto é bem sem graça.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
24/Dezembro/2015
Envasamento
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(Atualizado: 30 de Agosto de 2015)
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
No pint apresentou-se dourada, límpida e com baixa espuma branca de média duração. No aroma temos floral, caramelo, grama, maracujá e chá de pêssego. O sabor acompanha o aroma, mas as notas surgem de maneira mais assertiva e elegante. Bom final equilibrando nuances amargas, cítricas, minerais e doces. Drinkability muito boa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Premium Brands
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