Cerveja única. Sinceramente, este degustador jamais provou algo parecido. Ela mostra a que veio com seu aroma inconfundível de café e chocolate amargo, o infindável creme espesso, um sabor onde se nota de maneira marcante o café, o chocolate amargo e um toque de caramelo, porém de maneira muito sutil, sendo gentil com o paladar. O único defeito, apesar de seu corpo robusto, é que deixa a desejar no quesito consistência, pois o sabor, por vezes, parece meio "aguado". Mas é uma excelente opção para quem quer se aventurar com uma breja, digamos, diferente. Em todos os sentidos.
Uma bela cerveja ! De uma aparência magnífica ! Cerveja negra "intransponível", com espuma cremosa e densa que se forma de baixo pra cima, no sabor nota-se café, caramelo e chocolate, com bom amargor e de boa duração, apesar de, olhando-a imaginar uma cerveja forte, ela engana pois é uma cerveja leve mais com ótima presença.
Procure por Stout no dicionário e encontrará a Guinness do lado do verbete. PONTO. Sem dúvida o ponto de partida para toda e qualquer Stout. "Eu não gosto de Guinness, mas tenho que admitir que é a cerveja mais bem feitqa do mundo", certa feita disse um amigo meu. Ao contrário dele, eu amo essa cerveja.
A aparência dela é um caso à parte: negra como a noite mais escura e completamente turva enche os olhos. Seu creme bege, denso e de longa duração preenche o espaço vazio da pint facilmente e persiste até o final da degustação. Não podemos esquecer da bolinha que fica dentro da lata dessa moça, com a missão de manter a espuma.
Seu aroma é um show de café forte, caramelo, malte tostado, chocolate, não tem como não amar. Desprende-se fácil e mostra-se complexo, com diferentes nuances ao longo da degustação.
O sabor é 100% fiel ao aroma, e traz as notas de amargor provenientes da torrefação do malte que fazem essa Stout tão boa. Ela é leve em amargor e álcool, mas não deve nada em sabor a nenhuma cerveja. Seu aftertaste tem uma duração média e empresta notas maltadas à sua boca. Equilíbrio é o que pode definí-la. Nem tão suave para não ser uma boa Stout, nem tão forte para assustar os neófitos.
Não há melhor Stout do que a Guinness, PONTO. Se ela fosse um pouco mais barata eu tomaria pelo menos umas 3-4 por semana, quem sabe uma por dia.
Realmente me decepcionou bastante. Tinha grandes expectativas acerca dessa breja, mas sua textura me lembrava água. Parecia estar tomando um café gelado com um pouco de chocolate tipo nescau. Pouco me lembrou uma cerveja pra falar a verdade. Comentei isso com um amigo que tem a Guinness como sua breja favorita e ele me falou ela degustada na Irlanda é de fato melhor que o Brasil... não sei. No mínimo eu posso dizer que essa cerveja não agrada a todos. Nem terminei meu copo.
Ótima Breja! Eu senti um aroma intenso de chocolate e café. Tomei esse exemplar em um Pub na Lagoa em Floripa, paguei caro, pois no super ela costuma sair por menos de R$ 10,00 mais a breja fazia parte da bandeira do bar eu resolvi pagar pra ver, e não me arrependi. A aparência é um espetáculo, negra e intensa com uma espuma cremosa, beje, alta e persistente, sem contar no tal efeito cascata causado pela famosa bolinha...No sabor o café e a torrefação se sobressaíram . Um espetáculo. Recomendo.
