Tudo nessa cerveja se resume ao sabor e textura. Aparência é bela, aroma é agradável, mas é realmente impressionante como consegue ser simples e saborosa ao mesmo tempo. Café, caramelo, sabor bem seco e amargo, retrogosto também seco e amargo, muito equilibrada. É impossível sentir o álcool, realmente uma cerveja muito bem feita.
Avaliar uma cerveja tão querida quanto a Guinness não é uma tarefa fácil.... mas lá vamos nós.
- Aroma marcante de malte torrado e café.
- Corpo bem estruturado. Personalidade agradável constante, com espuma caramelo e cremosa, densa, de média persistência e perfumada.
- Cor negra-avermelhada.
- Paladar seco, suavemente doce com notas de torrado. Sabor verdadeiro de café e caramelo. Álcool bem inserido.
- Retrogosto levemente amargo de café e chocolate meio amargo.
Acredito que se esta cerveja for degustada no inverno, terá um melhor impacto, ainda mais se for degustada em temperatura ambiente.
Belíssima Stout! Tradicional!
Cor Negra. Espuma cremosa com média-baixa duração.
Aroma muito sugestivo de café e malte torrado.
Sabor encorpado, café presente e o malte torrado também tem seu espaço.
Conjunto Maravilhoso. Perfeitamente Harmônica.
Uma delícia realmente.
Retrogosto bastante interessante quando o chocolate amargo ganha vida.
