Guinness Draught

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Cerveja escura, quase totalmente preta, com espuma de média formação e duração, com um efeito muito legal graças à famosa bolinha de nitrogênio dentro da lata. Uma Dry Stout muito saborosa, embora menos encorpada do que aparenta ser. Diferente de uma Sweet Stout como uma Caracu ou Xingu, é fácil tomar bastante dela, até pelo teor alcóolico relativamente baixo.

Uma pena ser difícil de se achar fora dos grandes centros, e geralmente por valores bem altos. Creio que pelo tamanho do mercado brasileiro, merecíamos mais consideração por parte da fabricante/importadora, aumentando a distribuição por um valor mais justo.

Merece ser tomada pelo menos uma vez por qualquer um que aprecie cerveja.

Apesar do sabor e da sensação ser estranha para quem experimenta ela pela primeira vez, ela tem uma sensação ótima, o sabor é ótimo e suave, amargor suave, uma cerveja única, não é do meu tipo preferido mas voltarei a tomar com certeza.

No copo: coloração negra, com média formação de creme fino e de excelente persistência.
Aroma: café, torrefação, notas de chocolate meio amargo.
Sabor: acompanha o aroma, com Dulçor leve e Amargor leve.
Sensação: Carbonatação média e Corpo leve.
Drinkability: média/alta.

Bela ceva. Quando estamos servindo, parece um chocolate. O creme tem uma persistência fantástica. Se você ainda não tomou uma Guinness ao menos uma vez na vida, corre lá e corrija isso!!!

Aparência: Preta, turva, espuma bege, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Malte, tostado, café, chocolate amargo e adocicado.
Sabor: Gosto doce, maltado, torrefação e café.
Sensação: Corpo leve, textura cremosa, carbonatação suave e álcool leve.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Longa persistência, seco e sabor residual torrado.
Excelente experiência degustar essa Guinness!

Estilo irish dry stout
Boa carbonatação.
Boa formação de espuma, creme, bem cremosa, parece chantilly e de longa persistência.
Cor negra fechada
Aroma bem leve de torrefação com um fundo de café
baixíssimo corpo.
Sabor de malte torrado, café, bom amargo, leve dulçor, pouca acidez de media persistência.
Retrogosto amargo de café, levemente seco e de pouca persistência.
Excelente drinkability