Magners Pear

Transparente, boa formação e nenhuma duração da espuma, não deu tempo de avaliar a perlage( enquanto tirava a foto sumiu completamente ), alta carbonatação inicial que diminui um pouco com o tempo;
Aroma ácido, maçã, pera e uva que em algum momento lembrou vinho;
Sabor adocicado com certa acidez, refrescante e não achei enjoativa.

Uma cidra agradável e refrescante... para uma cidra. Mas cerveja, isso não é não...

Uma cidra de pêra. Verde bem clarinha, bem carbonatada, sabor suave de pêra.
Boa, na minha opinião melhor que sua irmã original, feita a base de maçã.
Note que essa bebida não pode ser considerada como cerveja.

Muito populares no Reino Unido, as sidras são bebidas fermentadas a partir de frutas, sendo a mais tradicional aquela feita com o suco da maçã. Quem já esteve num 'pub' britânico sabe muito bem como elas convivem pacificamente ao lado das tão faladas cervejas 'ale' produzidas nas terras da Rainha e arredores.

Originária da República da Irlanda, a "Magners" é a linha de sidras mais conhecida no mundo, sendo vendida para os irlandeses sob o nome de "Bulmers". Produzida no "Condado Tipperary", sua história comercial remonta ao ano de 1935 quando William Magner decidiu montar uma fábrica. Durante os anos a empresa mudou de mãos e atualmente está alojada no "Grupo C&C" (Cantrell & Cochrane Limited).

A "Magners Pear" é uma sidra feita exclusivamente com o suco de pera. Portanto vale lembrar que apesar de eventuais semelhanças, sidras não podem ser consideradas como cervejas.

Líquido transparente com espuma alva fervilhante de baixa consistência e curta duração, exibindo "perlage" tal qual um espumante.

Evidente acidez pode ser detectada no aroma, que remete à peras e maçãs azedas. Algo no fundo chega a lembrar taninos, mas não estou certo esta definição se aplicaria aqui. De modo geral a sensação olfativa é agradável, mas não chega a impressionar.

De corpo médio, na boca se mostra predominantemente adocicada e extremamente carbonatada. Bastante nítido, o sabor de pera vem amarrado à significativa acidez, conferindo um final azedinho e refrescante que gera certa salivação. Um pouco doce demais pro meu gosto, não possui boa 'drinkability' e a impressão que dá é que uma garrafinha é mais do que suficiente.

Uma experiência interessante. Vale conhecer.

Coloração praticamente translúcida
Espuma inexistente
Aroma sutil de pêra
Sabor bem suave de pêra e frisante
Carbonatação baixa.
Parece um H2O2 sabor pêra... Bem aguado!