Murphy's Draught Irish Stout

Revisitada a 07/07/2016.

A aparência é o forte do estilo. O efeito cascata provocado pela esfera de nitrogênio é muito particular; a coloração é de um marrom escuro, quase preta, fechada, creme bege de boa formação e excelente duração. Aroma de bala de café, chocolate. Na boca, novamente a sensação de café e algo defumado que fica na garganta, amargor proveniente mais da tosta do grão que do lúpulo. O sabor de torrefação é persistente. O ponto fraco para o meu gosto é a sensação aguada que ela deixa a cada gole. Cerveja muito correta para o estilo.

Dry stout, muito semelhante a guinness gostou de uma vai curtir a outra não tem erro.

O que eu mais curto nessas cervejas e a cascata que faz quando derrama ela de uma vez no copo, sua espuma densa e de bela cor.
Aroma café com leite e chocolate. Sabor aguado, torrado, chocolate, toffe, um pouquinho de lúpulo, final levemente amargo e leve secura.
Sinceramente quando tomei a primeira vez o estilo não me agradou muito não, mas hoje como está quente achei bem harmônico com o clima bem refrescante, mata a cede e pede outro gole. Sinceramente goste muito.

Espuma cremosa marcante, preta, leve demais , apesar do retrogosto amargo
Aroma tostado