Detalhe da Avaliação

Preta opaca com fino creme marrom.
Aromas de malte torrado, chocolate amargo, rapadura queimada, café e lúpulo. Não senti a pimenta no nariz.
Sabor potente e alcoólico. Muito torrado, algo de madeira e muito lúpulo. A picancia é sentida principalmente depois, lembrando pimenta dedo de moça tostada.
Uma cerveja seria e robusta. Deliciosa. Mas a complexidade e o teor alcoólico tornam a degustação um pouco longa e difícil.