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Birra del Borgo ReAle Extra

Pedro Bianchi 02 de Abril de 2012
 
3.8 (14)
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Birra del Borgo ReAle Extra

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6.4% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Una variazione della normale ReAle, i luppoli sono diversi soprattutto nella quantità: elevatissima, ma quello che cambia maggiormente è la tecnica di utilizzo del luppolo. Tutto il luppolo viene utilizzato negli ultimi 10 minuti di bollitura, in una quantità 3 volte superiore rispetto alla Re Ale. Il risultato è un'esplosione di profumi che vanno dall'agrumato al resinoso (resina di pino ed incenso). In bocca secca, immediatamente arriva l'amaro per poi lasciare il passo ad una bellissima nota di mandarino che rimane estremamente persistente. Crea assuefazione!

Avaliações dos usuários

14 avaliações

5 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10  (14)
Aparência 
 
4/5  (14)
Sabor 
 
15/20  (14)
Sensação 
 
4/5  (14)
Conjunto 
 
8/10  (14)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Dourada turva.
Creme: Abundante formação de creme branco, demonstrando haver uma carbonatação um tanto quanto alta, persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Cítrico, bastante frutado com laranja e tangerina, caramelo, notas florais e apimentadas com especiarias.
Sabor: Bastante frutado com sabor de laranja e tangerina tal como no aroma, em equilíbrio com a sensação de especiarias que se faz presente ao longo do gole. O final é de amargor floral, picante, seco e persistente, com retrogosto mantendo-se picante e com uma presença de caramelo. Me pareceu mais para uma Belgian IPA do que American. Muito boa breja, refrescante e com boa drinkability.

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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

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(Atualizado: 15 de Fevereiro de 2018)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
O extra do nome ilude e não faz jus ao que encerra em seu interior.
Mas é uma boa cerveja.

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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
A princípio não falava que era uma IPA a efervescência ao servir
Qd pus na boca senti brettaromices e qd e corpo extremamente baixo
Boa cerveja mas acredito que a bretta não está aqui intencionalmente

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