Birra Moretti La Rossa is a double malt beer produced using 100% high quality barley malt. This gives it a full, caramelised malt flavour and an intense aroma of roasted malt. Its distinctive amber colour originates from the type of malt used when brewing, a special malt which is dried and roasted. Another basic ingredient of this beer is hops. The hops used is a particularly aromatic variety which gives it a uniquely bitter aftertaste and a delicate fragrance. Master brewers suggest drinking this beer with a serving temperature of between 10° and 12° C. Suggested food matches Fish starters, both warm and smoked, pasta dishes featuring crustaceans, cheeses or tomato-based sauces, main courses of fish with tomato-based sauces, red meat and simple desserts.
Birra Moretti La Rossa
Bernardo Luz
Updated
24 de Fevereiro de 2019
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
7.2% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
8 avaliações
Avaliação Geral
2.8
Aroma
6/10(8)
Aparência
3/5(8)
Sabor
11/20(8)
Sensação
3/5(8)
Conjunto
6/10(8)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração castanho escuro, aroma de malte torrado, boa formação de espuma e um sabor meio aguado.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cor âmbar avermelhada, com creme bege de média formação e duração. Aroma complexo com presença de frutas - especialmente as vermelhas, caramelho, pinhão e álcool. No paladar uma explosão de complexidade alinhada com o aroma e com o estilo red ale. Média carbonatação e boa drinkabiity para o estilo. Encorpada e com álcool muito bem inserido. Final amargo e com retrogosto doce.
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
2.6
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Tão vermelha como poderia ser com uma espuma fina de curta duração, mas deixando alguns traços.
Aroma doce com notas predominando de milho e uvas.
Sabor com notas de milho, caramelos, maltes tostados, algo de lúpulo herbáceo, talvez canela e frutas vermelhas, mas não muito mais que isso. Retrogosto de secura média com um amargor leve.
Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7,2% definitivamente está em casa, mas fica tranqüilo no seu quarto.
A aparente adição de adjunto e nível do dulçor incomodou-me um pouco. Eu passaria a próxima vez.
Ap.3,5 Ar.2,5 Sab.2,5 Sens.2,5 Cj.2,5
Aroma doce com notas predominando de milho e uvas.
Sabor com notas de milho, caramelos, maltes tostados, algo de lúpulo herbáceo, talvez canela e frutas vermelhas, mas não muito mais que isso. Retrogosto de secura média com um amargor leve.
Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7,2% definitivamente está em casa, mas fica tranqüilo no seu quarto.
A aparente adição de adjunto e nível do dulçor incomodou-me um pouco. Eu passaria a próxima vez.
Ap.3,5 Ar.2,5 Sab.2,5 Sens.2,5 Cj.2,5
Avaliação Geral
3.0
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Aparência com coloração acobreada e baixo creme.
Aroma de frutas vermelhas e caramelo.
Sabor extremamente doce, caramelo e frutas vermelhas.
Desequilibrada.
Aroma de frutas vermelhas e caramelo.
Sabor extremamente doce, caramelo e frutas vermelhas.
Desequilibrada.