Why should I have made do with the usual stouts? Always the same soup: bootlicking marketing, old manifestos, fake craftsmanship….lies, mud, iron and chimneys. Then I found it and I was immediately seduced by its oat smoothness and roasted malt fragrance. How could I have not given it at least a chance? Clean, direct and without further embellishment: this is the stout I have always dreamed of. It is as dark as ebony wood with rust highlights and a latte colored head. Self -describing, it evokes happy endings. Its barley coffee roasts dive on a soft bed of cream. Not much else to say, just like her other “sisters” it won’t make an impression at the first sip, it would rather grow on you for its sincerity and deliciousness. She is the perfect companion for raw salmon and shellfish. It is great by itself and also drunk alone. I often drink it when I am by myself, she makes me company helping me to look deeper and understand things. Night is not only darkness, there is still a lot to see beyond our eyes.
Del Ducato Oatmeal Stout
Henrique Persequini
Updated
11 de Junho de 2013
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
4.5% ABV
Ativa
Sazonal
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
15/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração marrom escura com creme marrom abundante de longa duração. No aroma, café, torrado e chocolate. Final seco. Boa stout.
Detalhes
Degustada em
07/Março/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Franz - Jundiaí
Preço
R$16,00
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Presente de um amigo: Nilson, de Sertãozinho, um alucinado por Stout's. Não fiquei naqueeeela pilha de tomar essa breja, visto que sou mais do time das bem lupuladas (IPA's, imperiais e cia). Mas, acabei me surpreendendo...
Creme denso e beje. Um aroma de chocolate meio amargo e no sabor, um chocolate com 80% cacau e um pouquinho de amargor.
Final um pouco menos doce e mais refrescante.
Realmente bacana! Para quem curte o estilo então, vale a pena na minha opinião!
Creme denso e beje. Um aroma de chocolate meio amargo e no sabor, um chocolate com 80% cacau e um pouquinho de amargor.
Final um pouco menos doce e mais refrescante.
Realmente bacana! Para quem curte o estilo então, vale a pena na minha opinião!
Detalhes
Degustada em
19/Janeiro/2013
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Empório Santa Fé - Sertãozinho (SP)
Preço
13,00